# mélanger

*VER · /melɑ̃ʒe/*

## Verbe (6)

1. Unir une chose avec une autre, ou plusieurs choses ensemble, de façon qu’elles forment comme un tout.
   > Ajoutez le furikake (ou le gomashio) et mélangez délicatement afin de ne pas écraser les grains de riz.
2. Ne pas faire la distinction entre plusieurs choses.
   > Tu mélanges tout, là : celui-ci et celui-là ne sont pas les mêmes !
3. Provoquer la confusion chez quelqu’un.
   > Ses explications m’ont mélangé.
4. s’embrouiller.
   > Vous devez piger que c’est pas tellement commode pour moi de ce côté-ci de la frontière, et que si j’ai pas envie de me mélanger avec les flics locaux, faut que je joue en peinard.

### Emplois spécialisés

- (Techniques culinaires) Mêler parfaitement, mais sans battre, en retournant les ingrédients encore et encore jusqu'à ce qu'ils soient bien mêlés et que les particules soient uniformément réparties à travers la préparation.
- (Chimie) Ajouter manuellement des ingrédients pour fabriquer la solution moussante.

## Étymologie

- Mélange ; Berry, malinger.

**Dérivés** : drap mélangé, entremélanger, évangile des mélangés, mélanger des choux et des carottes, mélanger les torchons avec les serviettes, mélanger les torchons et les serviettes, mélangeur, mélangeuse, prémélanger, remélanger, tout mélangé

**Associés** : mélange

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Source : [https://dictionnaire.synapx.fr/mot/m%C3%A9langer](https://dictionnaire.synapx.fr/mot/m%C3%A9langer)

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