# mélangeur

*NOM · /melɑ̃ʒœʁ/*

## Nom (13)

1. Ensemble de deux robinets couplés, un pour l'eau chaude, l'autre pour l'eau froide, qui ensuite sont mélangées pour ressortir par un seul orifice. (Note : le mélangeur et le mitigeur sont deux types de robinets différents).
   > Un vieux mélangeur sur un lavabo (ou un plan de toilette) peut présenter deux inconvénients ….

### Emplois spécialisés

- (Technique) Machine, mécanisme qui assure un mélange homogène.
   > Mécalynox réalise des mélangeurs inox pour le nucléaire, la chimie, pharmacie et l’agro-alimentaire.
- (Cuisine) Appareil qui sert à mélanger et réduire des aliments en purée.
   > Quand je prépare un smoothie, les glaçons et les fruits congelés ont tendance à se coincer dans le mélangeur. Comment faire pour régler le problème ?
- (Sports) Appareil qui réalise sur le site de plongée le mélange homogène des gaz respiratoires utilisés en immersion profonde.
- (Petits appareils ménagers) Appareil électroménager doté d'un couteau-hélice entraîné par un moteur électrique et qui sert à mélanger, à broyer, à réduire en purée ou en coulis des aliments, crus ou cuits.
- (Dispositifs électroniques) Dispositif qui, lorsqu'il reçoit deux oscillations de fréquences différentes, délivre une oscillation dont la fréquence est la combinaison linéaire des oscillations d'entrée.
- (Composants mécaniques) Robinet à trois voies, utilisé pour mélanger un fluide chaud et un fluide froid.
- (Électroacoustique) Appareil capable de recevoir des signaux électroniques de différentes sources, de les amplifier au gré de l'utilisateur et de les mélanger.
- (Stockage du pétrole et du gaz naturel) Dispositif donnant un mélange homogène de liquide dans une canalisation ou dans un conteneur, dans le but d'obtenir un échantillon représentatif.
- (Bétonnage) Appareil de préparation mécanisée des mélanges : malaxeur, bétonnière, etc.
- (Salaison) Appareil industriel permettant un brassage mécanique de produits destinés à être mélangés.
- (Contreplaqués) Appareil qui, dans la chaîne de fabrication des panneaux de particules, sert à l'encollage des copeaux.
- (Machines à papier) Équipement dispersant uniformément des produits chimiques dans la pâte.

**Synonymes** : batteur-mixeur, mélangeuse, mixer, mixeur

**Terme générique** : appareil, machine

**Dérivés** : broyeur-mélangeur, mélangeur vidéo

**Associés** : mitigeur

**Domaine** : cuisine, plumbing, technique

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Source : [https://dictionnaire.synapx.fr/mot/m%C3%A9langeur](https://dictionnaire.synapx.fr/mot/m%C3%A9langeur)

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