# moitié-moitié

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## Nom (2)

1. Spécialité fribourgeoise qu consiste en une fondue de fromage composée pour moitié de vacherin et pour moitié de gruyère, le tout mis à fondre avec du vin blanc et de l’ail, puis mangé avec des pommes de terre bouillies.
   > … aux Armures, nous avions dégusté notre première fondue, le plat le plus nucléaire de Suisse, une moitié-moitié très relevée.
2. Fondue faite avec deux types de fromages utilisés à part égale.

## Adverbe (1)

1. À parts égales, lorsqu’on est deux.
   > L’un porte sur de la vigne et prévoit le partage moitié-moitié.

**Synonymes** : cinquante-cinquante, fifty-fifty, moit moit, moit-moit, moit’-moit’, moite-moite

**Terme générique** : équitablement

**Dérivés** : fondue moitié-moitié

**Associés** : fondue fribourgeoise

**Domaine** : cuisine

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Source : [https://dictionnaire.synapx.fr/mot/moiti%C3%A9-moiti%C3%A9](https://dictionnaire.synapx.fr/mot/moiti%C3%A9-moiti%C3%A9)

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