# mouillette

*NOM · /mujɛt/*

## Nom (3)

1. *argot* Fait de se mouiller, de s’impliquer et donc de prendre des risques.
   > Ce sont les mecs qui sont encore au bas de l’échelle et qui veulent à toute force arriver en haut très vite. Mais sans la mouillette.

### Emplois spécialisés

- (Cuisine) Petit morceau de pain long et mince au beurre qu’on trempe dans les œufs à la coque.
   > Il trempa ses mouillettes dans son café refroidi.
- (Parfumerie) Étroite bande de papier-filtre qu'on trempe dans une substance odorante afin d'en retirer une impression d'ensemble.

## Étymologie

- Mouiller.

**Domaine** : cuisine

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