# muscade

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## Nom (3)

1. Amandon du noyau du fruit du muscadier utilisé comme épice, râpé ou réduit en poudre, pour son arôme doux et boisé et la chaleur douce qu’il apporte sans piquant.
   > La muscade, inconnue des Romains, apparaît en Europe au début du Moyen Âge. Elle est importée par les Arabes.
2. Petite boule de la taille d’une muscade dont les escamoteurs se servent dans leurs tours de gobelets. → voir passez, muscade
   > Ah! si j'en avais le loisir, je vous tirerais d'affaire; je vous escamoterais mon Chatillon comme une muscade. Je vous l'enverrais d'une pichenette en Marsouinie

### Emplois spécialisés

- (Épices et condiments) L'amande de la graine du muscadier, arbre à épice originaire de l'Indonésie; c'est un aromate très recherché. Sa saveur est âcre, brûlante; son odeur est très aromatique grâce à l'huile essentielle qu'elle contient.

## Adjectif (2)

1. Qui est produit par le muscadier.
2. Qui a une odeur musquée en parlant de la rose muscade, rose rouge au parfum légèrement épicé.
   > Un piège de nature, une rose muscade
Dans laquelle l’amour se tient en embuscade !

## Formes fléchies (5)

1. Première personne du singulier de l’indicatif présent de muscader.
2. Troisième personne du singulier de l’indicatif présent de muscader.
3. Première personne du singulier du subjonctif présent de muscader.
4. Troisième personne du singulier du subjonctif présent de muscader.
5. Deuxième personne du singulier de l’impératif de muscader.

## Étymologie

- De l’ancien occitan muscada (« musquée »), dérivé de musc.

**Dérivés** : courge muscade, fleur de muscade, muscadelle, muscader, muscadier, noix de muscade, noix muscade, râpe à noix de muscade, rose muscade

**Domaine** : cuisine

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Source : [https://dictionnaire.synapx.fr/mot/muscade](https://dictionnaire.synapx.fr/mot/muscade)

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