# oille

*NOM · /waj/*

## Nom (1)

1. *vieilli* Sorte de ragoût fait de divers légumes et viandes cuits ensemble.
   > Ne mettez point votre pot au feu si matin, craignez d’en faire un consommé ; la pensée d’un oille me plaît bien, elle vaut mieux qu’une viande seule : pour moi, je n’y mets comme vous qu’une seule chose avec de la chicorée amère ;

## Étymologie

- De l’espagnol olla.

**Synonymes** : olla-podrida

**Dérivés** : pot à oille

**Domaine** : cuisine

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Source : [https://dictionnaire.synapx.fr/mot/oille](https://dictionnaire.synapx.fr/mot/oille)

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