# oléagineux

*NOM · /oleaʒinø/*

## Nom (3)

1. Plante cultivée pour ses graines ou ses fruits dont on peut tirer de l’huile.
   > Non : ils veulent juste protéger leur propre filière française d’huile tirée du colza et leur groupe agro-industriel Avril, qui produit oléagineux et protéagineux, et ne se gêne pas pour importer 200 000 tonnes d’huile de palme par an.

### Emplois spécialisés

- (Chimie analytique) Ayant les propriétés de l'huile.
- (Culture des plantes oléagineuses) Plante susceptible de fournir de l'huile.

## Adjectif (1)

1. Dont on peut tirer de l’huile ; qui est de la nature de l’huile.
   > Les fruits oléagineux et les céréales sont pauvres en lysine, on les associe aux légumineuses qui en sont riches.

## Étymologie

- Du latin oleāginus, dérivé d’olea (« olive »).

**Synonymes** : oléagineuse

**Terme générique** : plante

**Associés** : oléeux

**Domaine** : botanique

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Source : [https://dictionnaire.synapx.fr/mot/ol%C3%A9agineux](https://dictionnaire.synapx.fr/mot/ol%C3%A9agineux)

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