{"mot":"osso buco","url":"https://dictionnaire.synapx.fr/mot/osso%20buco","nature":"NOM","prononciation":"osobuko","syllabes":4,"frequence":0.05,"attestation":null,"definitions":[{"categorie":"Locution nominale","total":1,"sens":[{"texte":"Plat d’origine italienne composé de rouelles de jarret de veau cuisinées avec du vin blanc, un peu de bouillon, des tomates et des épices.","source":"wiktionnaire (kaikki.org)","exemples":["Le garçon leur apporta à tous deux un osso buco copieux et odorant."]}],"emplois_specialises":[]}],"etymologie":[],"relations":[{"type":"Terme générique","mots":["plat"]},{"type":"Associés","mots":["gremolata"]},{"type":"Domaine","mots":["cuisine"]}],"famille":[],"licence":{"sources":["Wiktionnaire","Lexique 3.83 — Boris New et Christophe Pallier"],"mention":"Définitions issues du Wiktionnaire et d’autres sources ouvertes, adaptées par SynapxLab. Réutilisation sous CC BY-SA 3.0 pour la part qui en relève : citer la source et conserver la licence.","url":"https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.fr"}}