# périmer

*VER · /peʁime/*

## Verbe (5)

1. *figuré* Perdre sa valeur, passer de mode, être désuet.
   > Molière au hasard s’escrime,
C’est un bouffon qui se grime ;
Dante vieilli se périme,
et Shakspere ^([sic]) nous opprime !
2. Devenir caduc.
   > La révolution n'a donc pas pour effet de périmer la démocratie. Marx et Engels n'ont jamais perdu de vue le problème de la forme politique du nouveau régime social à instaurer.
3. Rendre caduc.
   > Brunet a vu beaucoup de photos, ces temps-ci, et beaucoup de sourires. La guerre les a tous périmés, on ne peut plus les regarder.

### Emplois spécialisés

- (Droit) Périr, en parlant d'une instance qui n'a pas été poursuivie pendant un certain temps.
   > Cette inscription hypothécaire risque de se périmer.
- (Cuisine) Devenir impropre à la consommation.
   > En regardant de plus près, ils s'aperçoivent alors que tous les produits étaient périmés depuis longtemps. Le "partenaire" coréen avait "arrosé" l'auditeur lors de l'estimation comptable de l'apport en capital.

## Étymologie

- Du latin perimere (« détruire »).

**Associés** : péremption, péremptoire, périmable, périmé

**Domaine** : cuisine, droit

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