{"mot":"paupiette","url":"https://dictionnaire.synapx.fr/mot/paupiette","nature":"NOM","prononciation":"popjɛt","syllabes":2,"frequence":0.02,"attestation":null,"definitions":[{"categorie":"Nom","total":2,"sens":[],"emplois_specialises":[{"texte":"Tranche de viande roulée, farcie d’un hachis et ficelée.","domaine":"Cuisine","source":"wiktionnaire (kaikki.org)","exemples":["Commencez par entourer la paupiette de fil alimentaire."]},{"texte":"Tranche fine de viande ou de poisson masquée d'une garniture ou d'une farce puis roulée avant la cuisson.","domaine":"Recettes de cuisine","source":"TERMIUM Plus (OGL-C)"}]}],"etymologie":[{"langue":"italien","etymon":"polpetta","texte":"Sans doute de l’italien polpetta."}],"relations":[{"type":"Synonymes","mots":["alouette sans tête","oiseau sans tête"]},{"type":"Terme générique","mots":["roulade","tranche"]},{"type":"Terme spécifique","mots":["alouette sans tête"]},{"type":"Domaine","mots":["cuisine"]}],"famille":[],"licence":{"sources":["Wiktionnaire","TERMIUM Plus (OGL-C)","wiktionnaire (cibles)","Lexique 3.83 — Boris New et Christophe Pallier"],"mention":"Définitions issues du Wiktionnaire et d’autres sources ouvertes, adaptées par SynapxLab. Réutilisation sous CC BY-SA 3.0 pour la part qui en relève : citer la source et conserver la licence.","url":"https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.fr"}}