# paysan

*NOM · /peizɑ̃/ · attesté en 1140*

## Adjectif (4)

1. Villageois, relatif aux paysans.
2. *vieilli* Qualifiait une soupe faite de légumes divers.
3. Qui n'est pas de manières urbaines.
4. Simple et sans apprêt, à la façon paysanne.
   > Avant-hier, par une soirée de vent noir et tiède qui sentait le dégel et le faux printemps, nous nous étions assis devant un dîner corsé et paysan de lard fumé, de poulet au vin, avec le pudding couleur d’acajou et arrosé de vieux rhum…

## Nom (4)

1. Personne qui vit à la campagne et s’occupe des travaux de la terre.
   > Les paysans du Lot, il y a vingt ans, étaient misérables, accablés par les hypothèques dont une prospérité relative, survenue à la suite de la guerre, les libéra.
2. *péjoratif* Personne fruste ou ayant des manières frustes.
   > Son fiancé est sympa, mais il s'habille comme un paysan.
3. *argot* Chez les gens du voyage, désigne le gadjo, la personne qui n’appartient pas à une communauté rom (littéralement : personne du pays, personne autochtone).

### Emplois spécialisés

- (Anthropologie) Celui, celle qui vit à la campagne, qui en est originaire et qui tire ses moyens d'existence de l'agriculture et de l'élevage. Les paysans forment une classe sociale dont la composition a beaucoup varié au cours de l'histoire. On réserve en général le nom de paysan à ceux qui exploitent eux-mêmes de petites et moyennes propriétés pour leur compte ou pour celui d'autrui.

## Étymologie

- De l’ancien français paisant,dérivé de pays, avec le suffixe -an, littéralement « (gens) du pays ».

**Synonymes** : agricole, agriculteur, blédard, bouseux, campagnard, champêtre, contadin, cultivateur, éleveur, exploitant agricole, fermier, gadjo, habitant, laboureur, payo, paysous, pécore, pégu, péïzoùs, péquenaud, rural

**Terme générique** : villageois

**Terme spécifique** : alleutier, bouseux, cul-terreux, fellah, habitant, koulak, manant, pécore, péquenaud, piquet, plouc, rustaud, vilain

**Dérivés** : à la paysanne, éco-paysan, paysan du Danube, paysan-boulanger, paysanesque, paysanicide, paysannat, paysannement, paysanner, paysannerie

**Associés** : blédard

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Source : [https://dictionnaire.synapx.fr/mot/paysan](https://dictionnaire.synapx.fr/mot/paysan)

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