# peler

*VER · /pəle/*

## Verbe (7)

1. Dépouiller du poil.
   > Peler des peaux, des cuirs.
2. Enlever la peau de.
   > Arsène André avait commencé de laver quelques pommes de terres qu’il cuirait sans les peler — à la baïenne — à l’étouffée.
3. Perdre de la peau après un coup de soleil ou la cicatrisation d’une brûlure.
4. *familier* Avoir froid.
   > Mets le chauffage, je pèle !
   > Je me pèle les couilles.
5. *familier* Faire froid.

### Emplois spécialisés

- (Techniques culinaires) Enlever la pelure des fruits et des légumes à l'aide d'un couteau économe.
- (Exploitation forestière) Dépouiller un arbre, une branche de son écorce.

## Étymologie

- Du latin pilare, dérivé de pilus (« poil ») soit le sens étymologique de « ôter les poils, nettoyer la peau ».

**Synonymes** : cailler, décortiquer, écorcher, épiler, exfolier

**Dérivés** : avoir un œuf à peler, avoir un œuf à peler avec quelqu’un, pelage, pelant, pelé, pèle-fruits, pèle-légumes, pèle-patates, peler un pou pour en vendre la peau, peleur

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Source : [https://dictionnaire.synapx.fr/mot/peler](https://dictionnaire.synapx.fr/mot/peler)

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