# petit-suisse

*NOM · /pətisɥis/*

## Nom (1)

1. Fromage frais à pâte lisse, double crème ou triple crème (au naturel ou parfumé), conditionné généralement sous la forme de petits cylindres.
   > Fromage blanc au chocolat : […]
Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Battre ensemble les petits-suisses, le chocolat, le lait dans lequel on aura fait fondre le sucre

**Terme générique** : fromage

---

Source : [https://dictionnaire.synapx.fr/mot/petit-suisse](https://dictionnaire.synapx.fr/mot/petit-suisse)

Définitions issues du Wiktionnaire et d’autres sources ouvertes, adaptées par SynapxLab. Réutilisation sous CC BY-SA 3.0 pour la part qui en relève : citer la source et conserver la licence.