{"mot":"piment","url":"https://dictionnaire.synapx.fr/mot/piment","nature":"NOM","prononciation":"pimɑ̃","syllabes":2,"frequence":5.71,"attestation":null,"definitions":[{"categorie":"Nom","total":6,"sens":[{"texte":"Nom vernaculaire utilisé pour nommer diverses plantes originaires d'Amérique du Sud du genre Capsicum (famille des Solanaceae ou Solanacées) qui sont cultivées pour leurs fruits.","source":"wiktionnaire (kaikki.org)","exemples":["Aux Indes, comme en Chine, les Piments sont cultivés sur une grande étendue mais la production est, pour une part importante, consommée sur place."]},{"texte":"Fruit de cette plante de couleur verte, jaune ou rouge à maturité d’un goût piquant et relevé, et qui s’emploie comme condiment pour assaisonner les viandes ou comme légume.","source":"wiktionnaire (kaikki.org)","exemples":["Prévoir une taille de plus du pantalon en sortant de table : tomates, piments frais grillés, « pochas », morue-gambas, dessert."]},{"texte":"Ce qui relève, de ce qui donne du piquant.","registre":"figuré","source":"wiktionnaire (kaikki.org)","exemples":["Ce mystère était un piment qu’elle ajoutait à son escapade."]},{"texte":"Prostitution.","registre":"familier","source":"wiktionnaire (kaikki.org)"},{"texte":"Boisson commune au Moyen Âge.","registre":"vieilli","source":"wiktionnaire (kaikki.org)","exemples":["Le piment était un mélange de vin, de miel et d'épices, irritant et échauffant, que du reste Pierre le Vénérable, abbé de Cluny, interdit au XIᵉ siècle à ses religieux."]}],"emplois_specialises":[{"texte":"Boisson qu'on préparait avec du miel, des épices et du vin.","domaine":"Service des vins","source":"TERMIUM Plus (OGL-C)"}]}],"etymologie":[{"langue":"espagnol","etymon":"pimiento","glose":"poivre mâle","texte":"De l’espagnol pimiento (« poivre mâle »), lui-même du latin pigmentum (« pigment », « matière colorante »)."},{"langue":"ancien français","etymon":"piment","texte":"De l’ancien français piment, de même origine que l’espagnol."},{"langue":"latin","etymon":"pigmentum","texte":"De l’espagnol pimiento (« poivre mâle »), lui-même du latin pigmentum (« pigment », « matière colorante »)."}],"relations":[{"type":"Terme générique","mots":["boisson","fruit","prostitution","solanacées"]},{"type":"Terme spécifique","mots":["cayenne","chipotle","corail des jardins","habanero","jalapeño","piment annuel","piment arbrisseau","piment commun","piment d’Espagne","piment de Cayenne","piment de la Jamaïque","piment doux","piment du Chili","piment martin","piment oiseau","piment rouge","poivre de Guinée","poivre du Brésil","poivre long","poivre rouge","poivron"]},{"type":"Ensemble","mots":["chimichurri","harissa","pico de gallo","poudre de cari","relish","sambal"]},{"type":"Dérivés","mots":["bonbon piment","piment âcre","piment d’Alep","piment d’Espagne","piment d’Espelette","piment de Cayenne","piment de la Jamaïque","piment habanero","piment oiseau","piment rocoto","piment rouge","piment royal","piment végétarien","piment-soleil","pimenté","pimenter","pimenterie","pimentière","pimentique","pimenton","vendre du piment"]},{"type":"Associés","mots":["🌶","aji","capsaïcine","échelle de Scoville","paprika","poivron"]},{"type":"Domaine","mots":["beverages","botanique"]}],"famille":[],"licence":{"sources":["Wiktionnaire","TERMIUM Plus (OGL-C)","wiktionnaire (profondeur)","Lexique 3.83 — Boris New et Christophe Pallier"],"mention":"Définitions issues du Wiktionnaire et d’autres sources ouvertes, adaptées par SynapxLab. Réutilisation sous CC BY-SA 3.0 pour la part qui en relève : citer la source et conserver la licence.","url":"https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.fr"}}