# piqueur

*ADJ · /pikœʁ/*

## Nom (12)

1. Homme de cheval, dont la fonction est de suivre la bête et de régler la course des chiens.
   > Les piqueurs à pied, aux portières, tenaient les chiens en laisse.
2. *vieilli* Domestique préposé au commandement d’une écurie ou d’un chenil.
   > Dès l’âge de cinq ans je fus confié au piqueur Savéliitch, que sa sobriété avait rendu digne de devenir mon menin.
3. *vieilli* Employé qui assiste les conducteurs.
4. *vieilli* Agent chargé de contrôler et de suivre l’état de certains travaux.
   > Dessinateur au Chemin de fer du Nord, puis piqueur aux Ponts et Chaussées, Ernest d'Hervilly, né à Paris, a d'abord donné des articles humoristiques et s'est fait connaître comme poète délicat et fin.
5. Ouvrier travaillant au fond des carrières souterraines d’ardoise.
6. Ouvrier qui pique diverses parties des chaussures.
   > Piqueur de bottines.
7. Celui qui ouvre les poissons pour qu'ils soient vidés, en particulier la morue.
8. Mineur chargé d'abattre le minerai.
   > L’oncle Gaspard était piqueur, c’est-à-dire qu’au moyen d’un pic, il abattait le charbon dans la mine.

### Emplois spécialisés

- (Manège) *vieilli* Celui qui est chargé de monter les chevaux pour les dresser ou pour les exercer.
   > Avant de sortir le cheval, le piqueur ou le palefrenier le peigne, le lisse, et, en retirant la couverture, si on le lui ordonne, il en profite pour l’emboucher.
- (Art) *vieilli* Homme qui est chargé de surveiller les travaux des maçons et ouvriers divers, de noter leur temps de présence, leurs absences, etc.
- (Religion) Celui qui note les chanoines absents, dans les chapitres.
- (Cuisine) Celui qui larde les viandes.

## Adjectif (1)

1. Qui pique, ou qui est susceptible de piquer.

## Étymologie

- Piquer.

**Associés** : piquage, piquant, pique, piqûre

**Domaine** : arts, chasse, cuisine, musique, religion, sexualité

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Source : [https://dictionnaire.synapx.fr/mot/piqueur](https://dictionnaire.synapx.fr/mot/piqueur)

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