# plat

*NOM · /pla/ · attesté en 1100*

## Nom (12)

1. Pièce de vaisselle, à fond plat destinée à contenir les mets qu’on sert sur la table.
   > Mettez les filets de haddock dans un plat creux, versez le lait par-dessus et laissez tremper pendant 30 minutes.
2. *figuré* Activité ou bien.
   > Je ne mange pas de ce plat-là.
3. Zone de voie horizontale.
   > Une fois mise à l’abri sur un large plat colonisé par des chocas, Camille ne put contenir un sourd hurlement de colère...
4. Objet de forme plus ou moins aplatie.
5. *archaïque* Grande pièce de verre, plate et ronde, telle qu’elle sortait des verreries, et que les vitriers coupaient en plusieurs morceaux, pour en faire des carreaux.
6. *vieilli* Étendue d'eau basse boueuse.

### Emplois spécialisés

- (Cuisine) Ce qui y est contenu, mets.
   > Le fruit de l’épine-vinette est utile pour conserver et confire et pour garnir les plats.
- (Mécanique) Barre laminée de section rectangulaire.
- (Sports de raquette) Se dit du coup ou du service auquel on imprime peu ou pas d'effet, ce qui fait voyager la balle en accéléré, obligeant l'adversaire à bouger rapidement pour parvenir à retourner la balle.
- (Pièces de monnaie et billets de banque) Partie plate du cordon d'une pièce de monnaie, parallèle à sa surface, et allant de l'extrémité supérieure du rebord intérieur du cordon, à celle de la tranche.
- (Sidérurgie) Produit fin, de section rectangulaire, dont la largeur est comprise entre 5 (inclus) et 200 mm (exclus) et dont l'épaisseur varie entre 3 et 6 mm suivant les largeurs.
- (Imprimerie) Morceau de carton rectangulaire formant la couverture de la reliure.

## Adjectif (6)

1. Sans relief.
   > Avec le vent du nord écoutez-le craquer / Le plat pays qui est le mien
2. Égal, sans à-coups.
   > J’aurais eu tort de me plaindre, j’avais besoin de temps plat, étant donné la tâche ardue que j’avais à accomplir : mémoriser tout un livre de dialogues persans-français écrit par M. Nicolas, le traducteur de Khayyam.
3. Sans intérêt, quelconque.
   > Ah oui ! J’y ai vu tes fesses, une fois… Comme quoi y a pas que ton style qui est plat…

### Emplois spécialisés

- (Géométrie) Se dit d'un angle dont la mesure vaut exactement π (pi) radians (180 degrés).
- (Géométrie) Se dit d'une variété riemannienne dont la courbure est nulle.
- (Transport) Se dit d'un pneu qui n'a plus assez d'air pour rester gonflé.

## Étymologie

- Du latin populaire *plattus, issu du grec ancien πλατύς, platus.
- Du latin populaire *plattus, issu du grec ancien πλατύς, platus.

**Synonymes** : mets, profilé plat, recette, replat, service

**Contraires** : bombé, gauche, ondulé

**Terme générique** : activité, barre, étendue, objet, pièce, zone

**Terme spécifique** : anchoïade, bassin, bateau, brandade, brouillade, capucinade, cari, carry, cassoulet, chili, chinois, chop suey, compotier, couscous, crêpe, crépine, curry, dal, entrée, estouffade, étouffe-chrétien, far, fondue, hochepot, kacha, kari, lasagne, mamaliga, mendiant, moussaka, nem, omoplate, osso buco, paella, paillasson, pan, parmentier, pelote, philosophe, piperade

**Dérivés** : à plat, à plates coutures, à-plat-ventrisme, à-plat-ventriste, accroche-plat, angle plat, aplat, aplatir, aplatissage, aplatissement, aplatisseur, aplatissoir, aplatissoire, avoir le ventre plat comme une punaise, calme plat, chat à tête plate, chauffe-plat, clé plate, clef plate, couleuvre à nez plat, coup de plat de sabre, couvre-plat, dessous-de-plat, dessus-de-plat, donner un plat de son métier, en faire tout un plat, être à plat, faire de plates excuses, faire les plats nets, faire un plat de, méplat, mettre à plat, mettre les petits plats dans les grands, mettre les pieds dans le plat, monte-plat, monte-plats, mouche plate, œuf sur le plat, passe-plat, patelle plate

**Domaine** : cuisine, géométrie, maçonnerie, mécanique, menuiserie, métallurgie, swimming, transports

---

Source : [https://dictionnaire.synapx.fr/mot/plat](https://dictionnaire.synapx.fr/mot/plat)

Définitions issues du Wiktionnaire et d’autres sources ouvertes, adaptées par SynapxLab. Réutilisation sous CC BY-SA 3.0 pour la part qui en relève : citer la source et conserver la licence.