{"mot":"poutargue","url":"https://dictionnaire.synapx.fr/mot/poutargue","nature":"NOM","prononciation":"putaʁɡ","syllabes":2,"frequence":0.07,"attestation":null,"definitions":[{"categorie":"Nom","total":2,"sens":[{"texte":"Variante de boutargue.","source":"wiktionnaire (kaikki.org)","exemples":["La poutargue, ou boutargue, ce sont des œufs de mulet salés et séchés, selon une tradition immémoriale en Méditerranée."]}],"emplois_specialises":[{"texte":"Œufs de poissons salés et pressés, en forme de saucisses un peu plates.","domaine":"Industr. alim.","source":"TERMIUM Plus (OGL-C)"}]}],"etymologie":[{"langue":"occitan","etymon":"botarga","texte":"De l’occitan botarga, lui-même dérivé de l'arabe butârih, même sens."},{"langue":"arabe","etymon":"butârih","texte":"De l’occitan botarga, lui-même dérivé de l'arabe butârih, même sens."}],"relations":[],"famille":[],"licence":{"sources":["Wiktionnaire","TERMIUM Plus (OGL-C)","wiktionnaire (profondeur)","Lexique 3.83 — Boris New et Christophe Pallier"],"mention":"Définitions issues du Wiktionnaire et d’autres sources ouvertes, adaptées par SynapxLab. Réutilisation sous CC BY-SA 3.0 pour la part qui en relève : citer la source et conserver la licence.","url":"https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.fr"}}