{"mot":"protéase","url":"https://dictionnaire.synapx.fr/mot/prot%C3%A9ase","nature":"NOM","prononciation":"pʁɔteaz","syllabes":3,"frequence":0.01,"attestation":null,"definitions":[{"categorie":"Nom","total":2,"sens":[{"texte":"Enzyme de type hydrolase qui lyse une protéine.","source":"wiktionnaire (kaikki.org)","exemples":["Les plaquettes activées libèrent des protéines comme la thrombospondine, la fibronectine, des protéases et des métabolites de l’acide arachidonique."]}],"emplois_specialises":[{"texte":"Enzyme protéolytique (telles que la papaïne, la pepsine, etc.) employée en brasserie et dans la préparation des viandes.","domaine":"Biochimie","source":"TERMIUM Plus (OGL-C)"}]}],"etymologie":[],"relations":[{"type":"Synonymes","mots":["endoprotéase","enzyme protéolytique","exoprotéase","peptidase","protéinase"]},{"type":"Terme générique","mots":["enzyme","hydrolase"]},{"type":"Terme spécifique","mots":["chymotrypsine","pepsine","trypsine","urokinase"]},{"type":"Dérivés","mots":["métalloprotéase"]},{"type":"Associés","mots":["protéolyse"]},{"type":"Domaine","mots":["biochimie"]}],"famille":[],"licence":{"sources":["Wiktionnaire","TERMIUM Plus (OGL-C)","Lexique 3.83 — Boris New et Christophe Pallier"],"mention":"Définitions issues du Wiktionnaire et d’autres sources ouvertes, adaptées par SynapxLab. Réutilisation sous CC BY-SA 3.0 pour la part qui en relève : citer la source et conserver la licence.","url":"https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.fr"}}