{"mot":"pudding","url":"https://dictionnaire.synapx.fr/mot/pudding","nature":"NOM","prononciation":"pudiŋ","syllabes":2,"frequence":3.34,"attestation":null,"definitions":[{"categorie":"Nom","total":3,"sens":[{"texte":"Entremets de la cuisine anglaise, aujourd’hui sucré (à l’origine salé, avec du beurre et même de la viande), souvent avec du lait, et en particulier celui composé de mie de pain, de moelle de bœuf, de raisins de Corinthe et autres ingrédients (correspondant au bread pudding en anglais).","source":"wiktionnaire (kaikki.org)","exemples":["« Bénie soit la cuisine anglaise, et son célèbre pudding.\n— Alimentaire, mon cher Holmes. »"]}],"emplois_specialises":[{"texte":"Gâteau à base de farine, d'œufs, de graisse de bœuf et de raisins secs, souvent parfumé avec une eau-de-vie.","domaine":"Recettes de cuisine","source":"TERMIUM Plus (OGL-C)"},{"texte":"Gâteau grossier fait par les boulangers à partir du pain rassis.","domaine":"Recettes de cuisine","source":"TERMIUM Plus (OGL-C)"}]}],"etymologie":[{"langue":"anglais","etymon":"pudding","texte":"Emprunté à l’anglais pudding."}],"relations":[{"type":"Synonymes","mots":["plum-pudding","pouding"]},{"type":"Terme générique","mots":["entremets"]},{"type":"Terme spécifique","mots":["plum-pudding"]},{"type":"Dérivés","mots":["pudding chômeur","pudding du chômeur"]},{"type":"Associés","mots":["poudingue"]},{"type":"Domaine","mots":["cuisine"]}],"famille":[],"licence":{"sources":["Wiktionnaire","TERMIUM Plus (OGL-C)","wiktionnaire (cibles)","Lexique 3.83 — Boris New et Christophe Pallier"],"mention":"Définitions issues du Wiktionnaire et d’autres sources ouvertes, adaptées par SynapxLab. Réutilisation sous CC BY-SA 3.0 pour la part qui en relève : citer la source et conserver la licence.","url":"https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.fr"}}