{"mot":"rancio","url":"https://dictionnaire.synapx.fr/mot/rancio","nature":"NOM","prononciation":"ʁɑ̃sjo","syllabes":2,"frequence":0.2,"attestation":null,"definitions":[{"categorie":"Nom","total":2,"sens":[{"texte":"Qualité douce et moelleuse que l'eau-de-vie acquiert en vieillissant, à mesure qu'elle diminue en force et en quantité.","source":"wiktionnaire (kaikki.org)","exemples":["Le rancio est un vin d'Espagne, qui de rouge est devenu jaunâtre en vieillissant."]},{"texte":"Oxydation recherchée pour donner un caractère spécifique au banyuls, vin doux naturel, produit traditionnellement dans le vignoble de Banyuls.","source":"wiktionnaire (kaikki.org)","exemples":["Le banyuls est le vin historique de notre terroir; par tradition, il est élevé au contact de l'oxygène dans des contenants en bois, ce qui lui confère un goût particulier, le rancio."]}],"emplois_specialises":[]}],"etymologie":[{"langue":"espagnol","etymon":"rancio","glose":"rance, vieilli","texte":"De l’espagnol rancio (« rance, vieilli ») en sous-entendant vin."}],"relations":[{"type":"Synonymes","mots":["rance"]},{"type":"Terme générique","mots":["oxydation"]}],"famille":[],"licence":{"sources":["Wiktionnaire","Lexique 3.83 — Boris New et Christophe Pallier"],"mention":"Définitions issues du Wiktionnaire et d’autres sources ouvertes, adaptées par SynapxLab. Réutilisation sous CC BY-SA 3.0 pour la part qui en relève : citer la source et conserver la licence.","url":"https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.fr"}}