# recette

*NOM · /ʁəsɛt/*

## Nom (8)

1. Ensemble des étapes nécessaire à la réalisation d’un plat en cuisine.
   > Une amie ayant eu pitié de moi, m’avait donné une recette inratable, facile même pour un enfant de 4 ans, m’avait-elle assuré.
2. Méthode, stratégie pour obtenir quelque chose.
   > […] François se dévoyait auprès des filles publiques, […]. On dit que ces professionnelles ont des charmes secrets, des recettes magiques pour exaspérer la volupté de leurs clients et leur procurer des extases sans pareilles […].
3. Ce qui est reçu, ce qui rentre en espèces, en valeurs.
   > A la caisse, le patron qui comptait sa recette, s'informa de notre commande, abandonna ses sous pour nous servir.
4. Dans le bâtiment, en informatique, dans l’industrie, réception et contrôle des tâches ou travaux demandés par un maître d’ouvrage à un maître d'œuvre, afin de vérifier leur conformité par rapport aux demandes du maître d’ouvrage.
   > La recette d’une nouvelle version d’un logiciel.
5. *vieilli* Action de recevoir, de recouvrer ce qui est dû, soit en argent, soit en nature.
   > Il a été nommé à la recette des finances.
6. *vieilli* Bureau où l’on reçoit les contributions.
   > Cette banque n’est pas un établissement payeuer connu de la Recette des non résidents.

### Emplois spécialisés

- (Arme blindée) Tir de six obus pour réaliser le calibrage initial du système de conduite de tir intégré ou de l'arme principale.
- (Extraction et transport du minerai) Lieu où se trouvent les dispositifs assurant la manutention des produits et du matériel ainsi que la circulation du personnel aux abords du puits, à chaque niveau.

## Formes fléchies (5)

1. Première personne du singulier de l’indicatif présent de recetter.
2. Troisième personne du singulier de l’indicatif présent de recetter.
3. Première personne du singulier du subjonctif présent de recetter.
4. Troisième personne du singulier du subjonctif présent de recetter.
5. Deuxième personne du singulier de l’impératif de recetter.

## Étymologie

- Du latin recepta (« chose reçue ») de recipere (« recevoir »).

**Synonymes** : chiffre d’affaires, encaissement, procédé, revenu, test d’acceptation

**Terme générique** : bureau, méthode

**Terme spécifique** : cotriade, crique, formule, perception

**Dérivés** : avance sur recettes, faire recette, ordre de recettes, procès verbal de recette, recette de grand-mère, recette du succès, recette marginale, recette minceur, recette miracle, recette usine, titre de recettes

**Associés** : recetter

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Source : [https://dictionnaire.synapx.fr/mot/recette](https://dictionnaire.synapx.fr/mot/recette)

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