# recouvrance

*NOM · /ʁəkuvʁɑ̃s/*

## Nom (3)

1. *vieilli* Recouvrement ; action de recouvrer.

### Emplois spécialisés

- (Rhéologie) Retour partiel ou total à l'état primitif (forme ou état physique) d'un corps préalablement soumis à une sollicitation mécanique ou thermique, après disparition de celle-ci.
- (Boulangerie) Mesure de la résistance des spaghettis cuits.

## Étymologie

- Recouvrer.

**Terme générique** : recouvrement

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