# ressuiement

*NOM · /ʁøsɥimɑ̃/*

## Nom (1)

1. Perte d’une partie de l’humidité naturelle des grains ou d’une terre.
   > D’où résulte cet effet qu’on nomme le ressuiement, c’est-à-dire que, suivant l’expression familière du cultivateur, le blé a jeté son feu.

## Étymologie

- Ressuyer.

**Terme générique** : perte

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