# romaine

*ADJ · /ʁomɛn/*

## Nom (3)

1. Salade, espèce de laitue longue que les jardiniers font ordinairement blanchir en la liant.
   > Les romaines ont des feuilles coriaces et une saveur plus prononcée.
2. Pizza tomate, mozzarella, anchois, origan, huile d'olive.

### Emplois spécialisés

- (Métrologie) *vieilli* Balance à deux bras inégaux, l'un porte un contrepoids, l'autre un poids mobile qui se déplace sur le bras le plus long qui est gradué. Invention chinoise.
   > La romaine est un instrument qui permet de donner le numéro du fil étant donné une longueur de ce fil. […] Lorsqu’on suspend une échevette au crochet de la romaine, l’aiguille s’incline sur le cadran et indique en réalité le poids de l’échevette comme une romaine ou balance ordinaire.

## Formes fléchies (1)

1. Féminin singulier de romain.
   > L’Angleterre, bretonne sous Uther Pendragon, romaine sous César, saxonne sous l’heptarchie, danoise sous Harold, normande après Guillaume, devient, grâce aux lords, anglaise.

## Étymologie

- Arabe, rommāna, poids et balance.

**Dérivés** : être bon comme la romaine

**Associés** : romaine à cadran

**Domaine** : cuisine, métrologie

---

Source : [https://dictionnaire.synapx.fr/mot/romaine](https://dictionnaire.synapx.fr/mot/romaine)

Définitions issues du Wiktionnaire et d’autres sources ouvertes, adaptées par SynapxLab. Réutilisation sous CC BY-SA 3.0 pour la part qui en relève : citer la source et conserver la licence.