# sandre

*NOM · /sɑ̃dʁ/*

## Nom (2)

1. Espèce de grand poisson osseux d’eau douce et d'eau saumâtre d'Europe, de la famille des perches, allongé, à tête assez fine et longue, à deux nageoires dorsales distinctes.
   > La grande taille de la sandre − elle peut atteindre un mètre − n’enlève rien à la qualité de sa chair, très fine.
2. Synonyme de saule blanc (arbre).

## Étymologie

- De l’allemand Zander.

**Synonymes** : doré, perche-brochet, sandre doré européen, soudac

**Terme générique** : percidé, téléostéens

**Dérivés** : sandre canadien, sandre de la Volga

**Domaine** : botanique, zoologie

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