# sandwich

*NOM · /sɑ̃dwitʃ/ · attesté en 1802*

## Nom (5)

1. Deux tranches de pain souvent beurrées entre lesquelles sont placés divers ingrédients, du jambon, du saumon fumé, diverses viandes ainsi que des légumes, des condiments, sauces, etc.
   > On boit du bout des lèvres un verre de champagne, on grignote une sandwich du bout des dents.
2. Disposition d'un élément entre deux autres.
   > Cette tombe en sandwich, entre le ciel et l'eau,
Ne donnera pas une ombre triste au tableau,
Mais un charme indéfinissable.
3. Un tel matériau composite.
   > Les capots des moteurs sont le plus souvent réalisés avec des sandwichs constitués de peaux en carbone-époxy collées sur des âmes en nida aluminium.

### Emplois spécialisés

- (Technique) Disposition par couche de matériaux composites.
   > Nantes assure aussi la maîtrise d’œuvre des matériaux composites : les bords d’attaque et de fuite, les carénages de bas de volets et les karmans en sandwich et nida, les ailerons en carbone, les panneaux des volets de courbure et des nacelles des moteurs en sandwich carbone et nida.
- (Textiles techniques) Matériaux composés de deux semelles (ou peaux) de grande rigidité et de faible épaisseur enveloppant une âme (ou cœur) de forte épaisseur et faible résistance. L'ensemble forme une structure d'une grande légèreté. Le matériau sandwich possède une grande légèreté en flexion et c'est un excellent isolant thermique.

## Étymologie

- De l’anglais sandwich, lui-même issu du titre de John Montagu, 4ᵉ comte de Sandwich. S’il n’en fut probablement pas l’inventeur, il fut au moins l’un de ses premiers grands fervents. Il est reporté que le comte, très occupé par ses tâches administratives, consommait des sandwiches à son bureau afin de gagner du temps.

**Synonymes** : casse-croûte

**Terme générique** : disposition, nourriture, tél

**Terme spécifique** : américain, banh-mi, belge, BLT, casse-croûte, hamburger, hot-dog, kebab, muffuletta, pan bagnat, panini, sous-marin

**Dérivés** : club sandwich, club-sandwich, double sandwich irlandais-néerlandais, homme-sandwich, panneau sandwich, pause sandwich, prendre en sandwich, sandwich américain, sandwich BLT, sandwich club, sandwich de marde, sandwich SNCF, sandwich triangle, sandwich triangulaire, sandwicher, sandwicherie

**Domaine** : cuisine, technique

---

Source : [https://dictionnaire.synapx.fr/mot/sandwich](https://dictionnaire.synapx.fr/mot/sandwich)

Définitions issues du Wiktionnaire et d’autres sources ouvertes, adaptées par SynapxLab. Réutilisation sous CC BY-SA 3.0 pour la part qui en relève : citer la source et conserver la licence.