# sorbonne

*NOM · /sɔʁbɔn/*

## Nom (4)

1. *vieilli* Tête, cerveau.
2. Hotte de laboratoire.

### Emplois spécialisés

- (Installations de recherche scientifique) Hotte de laboratoire fermée, généralement munie d'un volet à guillotine.
- (Industr. du bois) Fourneau à chauffer la colle chez les menuisiers et les ébénistes (Il sert aussi au chauffage des cales à plaquer et des bois à coller).

## Étymologie

- Robert de Sorbon, qui fonda cet établissement sous saint Louis ; Sorbon est un village du département des Ardennes.

**Terme générique** : hotte, tête

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