# surir

*VER · /syʁiʁ/*

## Verbe (2)

1. Devenir aigre.
   > Mon demi-frère a rédigé cinquante ans plus tard un court récit de ces journées, dont le souvenir entretemps avait suri en lui.
2. cailler

## Étymologie

- Sur 2 ; wallon, sori.

**Synonymes** : acidifier, aigrir

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