{"mot":"tian","url":"https://dictionnaire.synapx.fr/mot/tian","nature":"NOM","prononciation":"tijɑ̃","syllabes":2,"frequence":0.38,"attestation":null,"definitions":[{"categorie":"Nom","total":2,"sens":[{"texte":"Grand plat en terre cuite à usage domestique, les plus petits sont utilisés pour y faire de la cuisine, notamment des gratins de légumes.","source":"wiktionnaire (kaikki.org)","exemples":["Sur la murette au dessus de lui ma mère lave souvent la vaisselle dans grand tian vernissé jaune paille, […]."]},{"texte":"Spécialité culinaire provençale, cuite dans ce type de plats, à base de gratin de légumes cuits, le plus souvent des aubergines, des courgettes, des tomates, préalablement coupés en rondelles et cuits à l’huile d'olive, à peine saisis puis gratinés au four.","source":"wiktionnaire (kaikki.org)","exemples":["En entrée je pensais faire du fois gras de canard micuit maison, pains aux fruits secs et en plat l'épaule d'agneau confite, avec un tian d'aubergines, courgette et mozzarella."]}],"emplois_specialises":[]}],"etymologie":[{"langue":"occitan","etymon":"tian","texte":"De l’occitan tian, lui-même issu du grec ancien τήγανον, têganon (« plat, écuelle »), apparenté à tagine."},{"langue":"grec ancien","etymon":"τήγανον","texte":"De l’occitan tian, lui-même issu du grec ancien τήγανον, têganon (« plat, écuelle »), apparenté à tagine."}],"relations":[{"type":"Terme générique","mots":["spécialité"]},{"type":"Domaine","mots":["cuisine"]}],"famille":[],"licence":{"sources":["Wiktionnaire","wiktionnaire (profondeur)","Lexique 3.83 — Boris New et Christophe Pallier"],"mention":"Définitions issues du Wiktionnaire et d’autres sources ouvertes, adaptées par SynapxLab. Réutilisation sous CC BY-SA 3.0 pour la part qui en relève : citer la source et conserver la licence.","url":"https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.fr"}}