{"mot":"tiramisu","url":"https://dictionnaire.synapx.fr/mot/tiramisu","nature":"NOM","prononciation":"tiʁamizy","syllabes":4,"frequence":0.24,"attestation":null,"definitions":[{"categorie":"Nom","total":2,"sens":[{"texte":"Dessert à base de lait d’origine italienne, composé de café, mascarpone, sucre, œufs, boudoirs et de marsala, d’amaretto ou de kalhua, mais avec de nombreuses variantes possibles.","source":"wiktionnaire (kaikki.org)","exemples":["Christophe Michalak — encore un pâtissier canon ! — conseille de saupoudrer le tiramisu de sucre glace avant de le recouvrir de cacao ; la couche de sucre va absorber l’humidité de la crème, laissant le cacao impec…"]}],"emplois_specialises":[{"texte":"Dessert italien à base de couche de biscuits à la cuillère imbibés de marsala sec ou d'amaretto et de café fort, de couches de crème de mascarpone et aux œufs (jaunes et blancs battus).","domaine":"Restauration","source":"TERMIUM Plus (OGL-C)"}]}],"etymologie":[{"langue":"italien","etymon":"tiramisù","texte":"De l’italien tiramisù. Le mot est vraisemblablement passé par le français de Suisse avant d’arriver dans le langage courant."}],"relations":[{"type":"Terme générique","mots":["dessert"]},{"type":"Domaine","mots":["cuisine"]}],"famille":[],"licence":{"sources":["Wiktionnaire","TERMIUM Plus (OGL-C)","Lexique 3.83 — Boris New et Christophe Pallier"],"mention":"Définitions issues du Wiktionnaire et d’autres sources ouvertes, adaptées par SynapxLab. Réutilisation sous CC BY-SA 3.0 pour la part qui en relève : citer la source et conserver la licence.","url":"https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.fr"}}