# tranchoir

*NOM · /tʁɑ̃ʃwaʁ/*

## Nom (4)

1. Tailloir, sorte de plateau de bois sur lequel on tranche la viande.
2. Large morceau de pain rassis, sur lequel les viandes étaient posées et que les convives prenaient ensuite avec les doigts.
3. Zancle.

### Emplois spécialisés

- (Articles ménagers divers) Plateau de bois sur lequel on place la viande à découper.

## Étymologie

- Trancher.

**Terme générique** : tailloir

**Dérivés** : tranchoir cornu

**Domaine** : ichtyologie

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Source : [https://dictionnaire.synapx.fr/mot/tranchoir](https://dictionnaire.synapx.fr/mot/tranchoir)

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