# végétal

*ADJ · /veʒetal/*

## Adjectif (2)

1. Relatif à ce qui pousse, à la végétation, aux plantes.
   > On verse sur le tas ou dans le composteur tous les déchets végétaux du jardin en évitant le branchage d'un trop gros diamètre.
2. Fabriqué sans produits animaux et destiné à l’alimentation végan.
   > À l’instar de la viande ou du poisson végétal (y compris les crustacés), le simili-œuf, encore à l’état de prototype, est le fruit d’une poignée de starts-up de la food tech.

## Nom (2)

1. Un des cinq règnes de la vie regroupant des êtres pluricellulaires réalisant la photosynthèse.
   > Le règne des végétaux.

### Emplois spécialisés

- (Biologie) Être vivant pluricellulaire, organisme autotrophe capable de synthétiser les composants organiques à partir de sels minéraux puisés dans le sol et d’énergie solaire.
   > Le végétal est-il l’avenir du steak?

## Étymologie

- Du latin vegetus (« vivant ») et -al → voir végéter.

**Synonymes** : plante

**Dérivés** : anatomie végétale, architecture végétale, biologie végétale, charbon végétal, communauté végétale, crin végétal, cuir végétal, décontamination végétale, goudron végétal, ivoire végétal, lait végétal, matière végétale, morphologie végétale, mur végétal, physiologie végétale, règne végétal, soufre végétal, spaghetti végétal, steak végétal, toit végétal, toiture végétale, végétalement, végétalien, végétaliforme, végétaline, végétalisation, végétaliser, végétalisme, végétalité, végétaux endogènes, végétaux exogènes, viande végétale

**Domaine** : biologie

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