sabayon
NOM [sabajɔ̃] 3 syllabes
Sens et définitions
- Nom commun Préparation mousseuse à base de jaunes d’œufs, de sucre et d’alcool (vin, champagne, liqueur), battus lors de la cuisson, utilisée pour des desserts ou des sauces.
Liens de sens
Terme générique
Domaine
Famille morphologique
Prononciation
Sources
Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte.