saucier

NOM [sosje] 2 syllabes

Sens et définitions

  1. Adjectif Relatif à une sauce, destiné à entrer dans la composition d’une sauce.
  2. Nom commun vieilli Celui qui, dans les grandes maisons, était chargé de préparer les sauces et les épices.
  3. Nom commun Cuisinier qui, dans un restaurant, est chargé de faire les sauces.
  4. Nom commun Appareil électroménager, constitué d’un bain-marie, servant à monter les sauces.

Liens de sens

Terme générique

appareil cuisinier

Domaine

cuisine

Prononciation

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte.

Retour au dictionnaire