saucisse
NOM [sosis] 2 syllabes
Sens et définitions
- Nom commun Viande hachée et assaisonnée, embossée dans une section de boyau naturel ou artificiel, soit mince et de longueur suffisante pour une portion individuelle, soit plus large et destinée à être coupée en rondelles.
- Nom commun Tout aliment préparé, de forme cylindrique et de texture identique ou similaire aux saucisses à base de viande, susceptible d'être composé d'ingrédients variés, y compris non carné.
- Nom commun familier Ballon captif de forme allongée servant à l’observation.
- Nom commun familier Bombe de tranchée utilisée par l'Allemagne, en forme de saucisse, aussi appelée saucisson.
- Nom commun familier Andouille : personne pénible, désagréable, méchante ou stupide.
- Nom commun familier Pénis
- Nom commun Manche à air.
- Nom commun Variété de pomme de terre (Solanum tuberosum) au port érigé, à la fleur mauve, dont les tubercules riches en amidon ont la peau rouge et la chair jaune. → voir Saucisse
Origine du mot
Du latin salsicius (« salé »).
Liens de sens
Terme spécifique
andouille andouillette biroute boudin chipolata chorizo crépinette fouet francfort fricadelle galabard knack knacki merguez mini-saucisse pogo saucisse blanche saucisse cocktail saucisse de Francfort saucisse de Molène saucisse de Montbéliard saucisse de Morteau saucisse de Strasbourg saucisse de Toulouse saucisse de viande saucisse sèche
Dérivés
arbre à saucisses chair à saucisse chien saucisse galette-saucisse hacher menu comme chair à saucisse mini-saucisse ne pas attacher son chien avec des saucisses on vit dans une saucisse on vit vraiment dans une saucisse rougail saucisses roulé-saucisse rouler une saucisse sauciflard saucipain saucisse à pattes saucisse à rôtir saucisse au foie saucisse aux choux saucisse blanche saucisse cocktail saucisse d’Ajoie saucisse de Francfort saucisse de Molène saucisse de Montbéliard saucisse de Morteau saucisse de pommes de terre saucisse de Strasbourg saucisse de Toulouse saucisse de viande saucisse de Vienne saucisse sèche saucisse sur pattes saucisserie saucisseur saucisseuse saucissier saucisson tiroir à saucisses
Domaine
Famille morphologique
Prononciation
Sources
Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte.