tourtière

NOM [tuʁtjɛʁ] 2 syllabes

Sens et définitions

  1. Nom commun Ustensile de cuisine qui sert à faire cuire des tourtes ou des tartes.
  2. Nom commun Tourte constituée de deux abaisses de pâte brisée, de viande maigre de porc hachée menu, d’oignon et de diverses herbes et épices.
  3. Nom commun Dessert originaire du Lot-et-Garonne réalisé à partir de très fines couches de pâte à gâteau, agrémenté de pommes ou de pruneaux et parfumé à l’armagnac.

Liens de sens

Terme générique

dessert tourte ustensile

Domaine

cuisine

Famille morphologique

tourtières

Prononciation

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte.

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