vol-au-vent
NOM [volovɑ̃] 3 syllabes
Sens et définitions
- Nom commun Timbale en pâte feuilletée très légère, dont les bords sont assez hauts, pouvant être garnie de poissons, de quenelles, de ris de veau, etc.
- Nom commun Plat chaud, constitué d’une telle timbale garnie.
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Prononciation
Sources
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