écrevisse
NOM [ekʁəvis] 3 syllabes
Sens et définitions
- Nom commun Crustacé vivant dans les eaux douces (rivières, étangs, lacs), mesurant généralement de 7 à 10 cm et de grande réputation gastronomique, dont il existe plusieurs espèces, entre autres dans le genre Astacus.
- Nom commun figuré Pleutre qui recule au lieu d’avancer. → voir aller comme les écrevisses.
- Nom commun Pince servant à attraper des objets au fond de l'eau.
- Nom commun Grosse pince que l'on monte sur une grue et dont le serrage se fait par simple mise en tension du câble d'amarrage. (Note : on trouve parfois pince à écrevisse, mais plus généralement le terme technique de pince pantographique ou de pince pantographe.)
- Nom commun Grosse pince, tenailles servant au forgeron à manipuler les pièces rougies au feu.
- Nom commun Pierre à chaux qui après calcination prend une couleur rouge, comme l'écrevisse lors de la cuisson.
- Nom commun Vers grec ou latin qui lu à rebours possède un sens. Vers rétrograde.
- Nom commun Meuble représentant l’animal du même nom dans les armoiries. Au delà de la seule écrevisse, elle représente généralement tous les crustacés qui ne sont pas clairement identifiables. Elle est représentée vue de dessus, pinces vers le chef (donc en pal), queue étendue. Sa couleur ordinaire est de gueules. À rapprocher de crabe, crevette et homard.
- Adjectif Couleur rouge vif, de la couleur d’une écrevisse cuite. #BC2001
Origine du mot
De l’ancien français crevice, passé à écrevisse (escrevice, 1265, Brunetto Latini) par agglutination de l’article, du francique *krebitja (cf. ancien haut allemand krebiz).
Liens de sens
Synonymes
Dérivés
aller à pas d’écrevisse aller comme les écrevisses aller comme une écrevisse avancer comme une écrevisse barbe d’écrevisse beurre d’écrevisse buisson d’écrevisses écrevisse à pattes blanches écrevisse à pattes grêles écrevisse à pattes rouges écrevisse à pieds blancs écrevisse américaine écrevisse commune écrevisse cuite écrevisse de Californie écrevisse de Floride écrevisse de Louisiane écrevisse de Murray écrevisse de Russie écrevisse de torrent écrevisse de Turquie écrevisse du Pacifique écrevisse européenne écrevisse géante de Tasmanie écrevisse noble écrevisse rouge des marais écrevisse rouge des marais de Louisiane écrevisse russe écrevisse signal écrevisse turque écrevissier éplucher des écrevisses œil d’écrevisse rouge comme une écrevisse rouge écrevisse yeux d’écrevisse
Associés
Domaine
Famille morphologique
Prononciation
Sources
Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte.