bordelais
NOM [bɔʁdəlɛ] 3 syllabes
Sens et définitions
- Adjectif Relatif à Bordeaux, commune française située dans le département de la Gironde.
- Adjectif Relatif à Bordeaux-Saint-Clair, commune française située dans le département de la Seine-Maritime.
- Adjectif Relatif aux Bordes-sur-Lez, commune française située dans le département de l’Ariège.
- Nom commun Les anciens faisaient surtout des vins rouges. Le vin blanc n’a paru, en grande quantité, que dans les premières années de ce siècle. Les plus anciens cépages du pays étaient : le négret, le bouchalés, le maurastel, le redondal, la chalosse, le mérille, le mauzac blanc, le pique-poule, le plant de dame, la rougette, le cassés, le bilanés, le grand blanc, le terret, le bordelais, le grenache, le muscat, le mansés, la mortarille, le prunel, le redondal blanc. — (Monographies de communes: Merville – Peyrusse – Chanteheux – Saint-Jean-Le-Vieux, Société des agriculteurs de France, J. Lefort, Paris, 1898)
- Nom commun Dans le Languedoc synonyme de mérille (nom officiel inscrit au catalogue des variétés), c'est un cépage qui donne du raisin rouge.
- Nom commun Langage utilisé à Bordeaux.