bourguignon
ADJ [buʁɡiɲɔ̃] 3 syllabes
Sens et définitions
- Adjectif 1 Relatif à la Bourgogne et à ses habitants.
- Adjectif 1 Relatif aux ducs de Bourgogne et à leurs actions et exactions.
- Adjectif 1 Relatif au parti du duc de Bourgogne, durant la guerre civile entre Armagnac et Bourguignon qui ravagea la France au cours de la première moitié du XVᵉ siècle.
- Adjectif 2 Relatif à Bourgogne, commune française située dans le département de la Marne.
- Adjectif 2 Relatif à Bourguignon, commune française située dans le département du Doubs.
- Nom commun 1 Plat de viande de bœuf cuisiné avec une sauce au vin.
- Nom commun 1 vieilli Ancienne variété de raisin.
- Nom commun 1 vieilli Glace flottante isolée.
- Nom commun 2 Langue d’oïl de France parlée surtout en Bourgogne.
Liens de sens
Dérivés
à la bourguignonne ban bourguignon bœuf bourguignon bouillie bourguignonne bourguignonisme bourguignonitude chou bourguignon escargot à la bourguignonne fondue bourguignonne sauce bourguignonne