caramel

NOM [kaʁamɛl] 3 syllabes

Sens et définitions

  1. Nom commun Produit brun, solide ou liquide, utilisé en pâtisserie et en confiserie, ou comme colorant, qui s’obtient en faisant brunir du sucre en le faisant chauffer.
  2. Nom commun Bonbon fabriqué à partir de sucre et de lait, au goût de caramel et de couleur caramel.
  3. Nom commun Brun clair, qui rappelle la couleur du caramel. #B67233
  4. Nom commun Plaquage violent ou spectaculaire.
  5. Nom commun Nom donné aux jetons par les scrabbleurs.
  6. Adjectif D’une couleur roux clair rappelant celle du caramel. #B67233

Origine du mot

De l’espagnol caramelo, lui-même issu du portugais caramelo. D’origine discutée :

De l’arabe كرة, kora (« boule ») et *mochalla (« chose douce, douceur ») ou ملح, milḥ (« sel ») et le sens de « boule de sel, cristal, glaçon ».

Liens de sens

Terme générique

bonbon colorant alimentaire plaquage produit

Dérivés

caramélique caramélisation caramélisé caraméliser crème caramel toucher son caramel

Domaine

colorimétrie cuisine jeux rugby

Famille morphologique

caramels

Prononciation

Rimes

elle elles quel quelle appelle belle ciel celle nouvelle hôtel laquelle lequel tel rappelle telle nouvelles colonel celles appel mademoiselle bordel belles quels quelles appelles bel ailes naturel auquel lesquels

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte.

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