carbonade

NOM [kaʁbɔnad] 3 syllabes

Sens et définitions

  1. Nom commun Manière d’apprêter les viandes en les faisant griller sur des charbons.
  2. Nom commun Viande ainsi apprêtée.
  3. Nom commun Bœuf braisé, cuit dans la bière.
  4. Nom commun Bœuf en daube au vin rouge.

Liens de sens

Domaine

cuisine

Prononciation

Rimes

malade camarades camarade froide promenade façade malades salade stade brigade ambassade promenades façades fusillade salades parade froides grade grenade estrade fade grenades limonade rade balade balustrade rigolade arcades cascade maussade

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