concasser : définition, origine et famille

Sens et définitions

Verbe Réduire en petites parties, avec le marteau ou le pilon, quelque matière dure ou sèche, comme le sucre, le poivre, etc.
Verbe Pour les tomates : couper en petits dés après avoir enlevé les pépins et la peau.

Origine du mot

conquaisser en ancien français. Emprunté du latin conquassare (« secouer fortement », d'où « briser, casser ») de quassare (« secouer, trembler », « briser ») avec le préfixe con-.

Liens de sens

Dérivés

concassable concassage concassant concasseur concasseuse

Domaine

cuisine

Famille morphologique

concassé concasseur concasseurs concassés concassée concassées concassage concassant concassait concasse concassent

Prononciation

Rimes

et est les des ses ces mes été allez chez avez aller parler tes assez côté voulez passer idée eh savez trouver chercher trouvé passé donner laisser rester années aider

Sources

Wiktionnaire Licence Creative Commons partage identique

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