entrecôte
NOM [ɑ̃tʁəkot] 3 syllabes
Sens et définitions
- Nom commun Morceau de viande prélevé dans le même morceau que la côte de bœuf, mais désossé et coupé dans la tranche pour en réduire l'épaisseur.
NOM [ɑ̃tʁəkot] 3 syllabes
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