entrecôte

NOM [ɑ̃tʁəkot] 3 syllabes

Sens et définitions

  1. Nom commun Morceau de viande prélevé dans le même morceau que la côte de bœuf, mais désossé et coupé dans la tranche pour en réduire l'épaisseur.

Liens de sens

Terme générique

morceau

Famille morphologique

entrecôtes

Prononciation

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