frangipane

NOM [fʁɑ̃ʒipan] 3 syllabes

Sens et définitions

  1. Nom commun Parfum se rapprochant de celui du jasmin rouge (ou extrait de cette fleur), qui était utilisé autrefois pour parfumer les gants, etc.
  2. Nom commun vieilli Liqueur parfumée.
  3. Nom commun Crème pâtissière additionnée d’amandes pilées ou de poudre d’amandes dont on se sert en pâtisserie pour garnir le pithiviers ou la galette des rois.
  4. Nom commun Tarte garnie de cette crème.
  5. Nom commun Fruit, fleur du frangipanier.

Liens de sens

Terme générique

crème fruit liqueur parfum tarte

Dérivés

frangipanier

Domaine

cuisine

Famille morphologique

frangipanes

Prononciation

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