fricandeau

NOM [fʁikɑ̃do] 3 syllabes

Sens et définitions

  1. Nom commun Morceau de veau lardé, cuit dans son jus et qu’on accommode avec de l’oseille, des épinards.
  2. Nom commun Espèce de pâté formé à partir du fricandeau, très tendre et savoureux, vendu sous la forme de petits blocs vaguement sphériques.

Liens de sens

Terme générique

morceau

Associés

grenadin

Famille morphologique

fricandeaux

Prononciation

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte.

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