fructose

NOM [fʁyktoz] 2 syllabes

Sens et définitions

  1. Nom commun Monosaccharide du groupe des cétoses et des hexoses présent dans les fruits et le miel; il constitue l’un des deux hexoses du saccharose.

Origine du mot

De l’anglais fructose dérivé du latin fructum (« fruit »).

Liens de sens

Terme générique

carbohydrate glucide matière organique

Terme spécifique

lévulose

Dérivés

fructosémie intolérance héréditaire au fructose

Domaine

biochimie

Prononciation

Rimes

chose choses cause suppose pose rose grand-chose ose repose propose roses pause dépose dose oses impose causes explose dispose grandiose close posent métamorphose oppose closes compose morose doses reposent expose

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