jurançon

NOM [ʒyʁɑ̃sɔ̃] 3 syllabes

Sens et définitions

  1. Nom commun Vin blanc d’appellation d'origine contrôlée du sud-ouest de la France, dont le vignoble s’étend au sud de Pau. On y cultive surtout un cépage nommé gros manseng et aussi le petit manseng pour les vins moelleux.
  2. Nom commun Cépage donnant de petites grappes de raisins jaunes, c'est une espèce inscrite au catalogue des espèces autorisées, on en cultive une cinquantaine d'hectares en France en particulier pour la production d'armagnac. On le nomme parfois dame blanche ou braquet blanc.

Liens de sens

Terme générique

cépage vin

Dérivés

jurançon noir

Prononciation

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte.

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