mascarpone

NOM [maskaʁpɔn] 3 syllabes

Sens et définitions

  1. Nom commun Fromage italien à pâte fraîche rentrant dans la composition des desserts et des recettes de cuisine. Il est notamment employé dans la composition du tiramisu.

Origine du mot

De l’italien mascarpone.

Liens de sens

Terme générique

fromage

Prononciation

Sources

Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte.

Retour au dictionnaire