mascarpone
NOM [maskaʁpɔn] 3 syllabes
Sens et définitions
- Nom commun Fromage italien à pâte fraîche rentrant dans la composition des desserts et des recettes de cuisine. Il est notamment employé dans la composition du tiramisu.
Origine du mot
De l’italien mascarpone.
Liens de sens
Terme générique
Prononciation
Sources
Les définitions et étymologies proviennent du Wiktionnaire et sont diffusées sous CC BY-SA 4.0. Elles ont été normalisées et restructurées par sens, sans réécriture du texte.