muscadelle

Sens et définitions

1. Nom commun Poire qui a un goût un peu musqué.
2. Nom commun Cépage donnant du raisin blanc à gris-rose dont la saveur est muscatée. Il est souvent vinifié en vin doux ou liquoreux en particulier dans la région de Gaillac. En 1956 il y en avait en France plus de 6000 hectares, en baisse constante, la surface cultivée était de 1700 hectares en 2006.

Origine du mot

De l’occitan muscadela (« fruit au gout musqué »).

Liens de sens

Prononciation